Blomning
I Sverige blommar körsbären i slutet av april till början av maj. Fruktträd såsom körsbär behöver en period med kalla temperaturer följt av en varm period för att sätta igång blomningen.
För att en sort skall kunna pollinera en annan behöver de blomma samtidigt (givaren måste frisätta pollen under den period då mottagarens ägg är mottagligt). Ett körsbärsträd blommar vanligen 11-18 dagar (beroende på sort och väderlek). Varje enskild blomma är öppen i 3-5 dagar. De bästa förutsättningarna för befruktning är inom 2 dagar efter blomningens början. Efter 7 dagar är det ca 30% av blommorna som fortfarande kan befruktas hos de flesta sorter. Detta är temperaturberoende på så vis att svalare temperatur ger en mer långvarig period då blomman kan befruktas.
När blommar det?
Tittar man på forskningsdata från Ullensvang i Norge startade blomningen där för sötkörsbär vanligen 6-14 maj (intervall 20 april till 22 maj beroende på år och sort). Blomningens varaktighet för ett körsbärsträd var där vanligen 9-16 dagar (intervall 7 till 19 dagar). Tar man med data från andra länder och justerar för odlingsplats och år ser man att för 80% av sorterna ligger start av blomningstiden inom ett spann på ca 9 dagar från varandra och blomningen varar 17-19 dagar.
Låga temperaturer kan fördröja start av blomningen, särskilt hos senblommande sorter. Faktorer som ålder, grundstam, närings- och vattentillgång, temperatur mm kan påverka varaktigheten av blomningen och det är tänkbart att olilka sorter påverkas olika av detta.
I Figure 1 visas skillnad i start av blomning för olika sorter (data från ). Värdet på tidsaxeln är antal dagar från den tidigaste sorten. Perioder på ca 3 dagars intervall är markerade.
Hur mycket behöver blomningstiderna överlappa för pollination?
En dansk studie (Vittrup 1998) av ett stort antal (kring 100 st) sorter visade att alla sorter i medeltal överlappade i blomningstid minst fem dagar, men att detta varierade från år till år. Författarna menar att det främst är de sorter som blommar allra tidigast och senast som man ej kan anta att blomningstiderna sammanfaller tillräckligt för pollination under vissa år.
I figuren nedan visas medelvärden för tid till start (10% av blommorna öppna), full blomning och blomningens slut (då alla blomblad fallit av) i europeiska data (se Wenden 2016). Dessa har justerats för ort och år. Som kan ses överlappar blomningstiderna även för de relativt tidigblommande sorterna (tex Lapins) och de senblommande (tex Regina). Antar man att en blomma är öppen i tre till fem dagar bör den effektiva blomningstiden dock upphöra redan tre till fem dagar efter full blomning. Antar man att det behövs kring fem dagars överlappning kan ‘Lapins’ enligt dessa resultat precis hinna pollinera ‘Regina’ om de blommar som de i medeltal gör.
Risk för frost
Om blomningen infaller före den sista frosten finns en risk att blommorna förstörs av den. Genomsnittligt datum för sista frost är mellan mitten av april och mitten av juni beroende på var i landet du bor. Tex i Örebro inträffar den sista frosten under 30% av vårarna före den 2 maj, 50 % före 9 maj, 70% före 20 maj, och 90% före 26 maj. Detta kan jämföras med start av körsbärsblomningen i norska Ullensvang 6-14 maj. En kall vår gör sannolikt att körsbären börjar blomma senare, men vid en sen köldknäpp kan blommorna skadas. Se översiktskarta från SMHI. Mer detaljerad statistik kan fås från “odlingskalendern” på vackertväder.se. Körsbärsblommor kan klara någon minusgrad under en begränsad tid (några timmar).
Figuren nedan visar hur stor andel av åren 1991-2023 vars sista frost kom på eller innan ett visst datum. Exempel: Under 50 % av åren 1991-2023 inföll sista frosten före 9 maj, 75% före 14 maj, och 100% innan 28 maj. Det nedre, blå fältet visar fördelingen av datum för sista frost (inträffar ganska jämnt över perioden, men oftast kring 1 maj-17 maj). Temperaturdata från SMHI.
Analys av blomningstid
Data från två platser i Frankrike (Toulenne och Balandran) valdes ut från de data som användes i artikeln av Wenden 2016. Om en viss sort fanns registrerad under mer än ett år per plats togs medelvärdet per sort och plats. Registreringar fanns för åren 1981-2015 (ej alla sorter varje år) och för ca 170 sorter.
Medelvärdet för blomningstidens start var den 25 april. Tiden till full blomning var noterad till 0-20 dagar (Mdn 7.4, IQR 6-9) men 4-10 dagar i 80% av fallen. Blomningens varaktighet var noterad till 1-35 dagar (Mdn 13, IQR 11-16 dagar) men 8-19 dagar i 80% av fallen.
Först beräknades effekten av år, plats och trädets ålder (justerat för varandra samt för sort). Data som saknade uppgifter om trädets ålder (n = 64) eller där åldern var <3 år (n = 1012) togs bort, vilket lämnade n = 6009 datapunkter. Blomningens start var i medeltal en dag tidigare i Balandran än Toulenne och tiden från start till full blomning liksom blomningens varaktighet tre dagar kortare.
Trädets ålder: Trädens ålder var 3-13 år (Mdn 5, IQR 4-7) och blomingstiden startade något tidigare för äldre träd (ungefär en dag tidigare för ålder 4.5-6 och 1.5 dagar tidigare för äldre träd, jämfört med ålder <4.5 år). Det fanns ingen effekt av ålder på tiden från start till full blomning eller blomningens varaktighet.
Sort: Effekten av sort var mellan 19 dagar tidigare- och 13 dagar senare start av blomning (Mdn 0.9, IQR -1 till 4), men för 80% av sorterna var spannet 4 dagar tidigare till 7 dagar senare än medelvärdet. Tiden från start till full blomning (medelvärde = 10 dagar) varierade upp till 5 dagar mellan sorterna (men endast 2 dagar för 80 % av sorterna). Blomningens varaktighet (M 18) varierade upp till 8 dagar mellan sorterna (men tre dagar för 80% av sorterna).
År: Medelvärdet för blomningstidens start varierade i ett spann på ca 30 dagar mellan åren (17 dagar för 80% av åren), tiden till full blomning inom ett spann på 7 dagar (4 dagar för 80 % av åren) och varaktigheten med 10 dagar (9 dagars variation för 80 % av åren).
Delar man in åren i “tidiga”, “medel”, och “sena” år (baserat på tertiler av medianvärdet för start av blomning) kan man se att år med sen start av blomning har ca 1 dags kortare tid till full blomning, 2 dagar kortare varaktighet och 4 dagar senare till mognad, jämfört med “tidiga” år.
Sammanfattningsvis kan sägas att blomningstidens start är något tidigare för äldre träd, och att för 80% av sorterna startar blomningen i medeltal inom 11 dagar från varandra, vanligen med full blomning inom 9-11 dagar och en varaktighet på omkring 16-20 dagar beroende på sort. Medelvärdet för både start, tid till full blomning och blomningens varaktighet varierar dock från år till år. Detta betyder att information om tex blomningstidens längd för en viss sort i viss mån beror på vilket år information för den sorten registrerats.
För att närmare undersöka effekten av sort beräknades sedan tiden för blomning och mognad relativt startdatum respektive varaktighet för sorten “Burlat” (somm fanns registrerad för samtliga år).
Effekten på medelvärdet för de olika parametrarna var enligt följande (min till max med 80% av fallen inom parentes):
- Blomningens start relativt ‘Burlat’: Variation i medelvärdet beroende på år -4.7 till 2.5 (-1.3 till 1.3) dagar; sort -19 till 12 (-4.1 till 6.2) dagar.
Mognad: År -13 till 24 (-3.5 till 14); sort -9.3 till 36 (3.4 till 28).
Tid till full blomning (% av Burlat): År -11 till +27 (8.4 till 12) procentenheter; sort -31 till +52 (8.5 till 17) procentenheter.
Varaktighet (procentenheter): År -16 till 22 (-8.2 till 15); sort -24 till 41 (-4.6 till 17).
Ålder hade effekt på: Relativ start av blomningen (-0.4 dagar) men ej på de övriga parametrarna.
Plats hade (liten) effekt på: Relativ tid till full blomning (-9 procentenheter), relativ varaktighet (-1.7 procentenheter), och relativ mognad (+3 dagar).
För start av blomningstid